Barbera
Barbera - Baron Bleu Java
Barbera - Baron Bleu Java
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Marque : Baron, Srikandi - 100 % Robusta
Altitude : 600 - 800 mètres au-dessus du niveau de la mer
Séché : séché au soleil
Récolte : Juin - Septembre
Cuvaison : 16 - 18 heures
Conditions de croissance : Ombre, cueillies à la main, séchées au soleil
Certificats : Biologique et Commerce Direct
Rôtissage : Rôtissage lent en 12 minutes par le torréfacteur Barbera Maestro de 3ème génération
Informations précises sur l'origine et la transformation :
https://app.trackgood.io/?3F49443D323031
Texte et image : caffebarbera.com
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