Cafés Ciel

Cafés Ciel, was ist das? ?🌤️

Unsere Mission? Den besten Kaffee zu demokratisieren, und dieser Kaffee ist der Kaffee, den Sie lieben. Ist er schokoladig? Fruchtig? Vollmundig? Wir haben alles, um auch den feinsten Gaumen zu befriedigen. Zusätzlich zu dieser Geschmacksmission legen wir großen Wert darauf, nur ethisch angebauten Kaffee zu kaufen und dabei die Umwelt zu schonen.

Das Wort des Gründers

Cafés Ciel ist vor allem die Geschichte eines leidenschaftlichen Kaffeetrinkers und -liebhabers. Was ist mein Traum? Diese Leidenschaft mit möglichst vielen Menschen zu teilen und all Ihre Kaffeemomente in Genussmomente zu verwandeln!

Nach Positionen in internationalen Kaffeeröstereien, die zu den renommiertesten der Welt gehören, in Asien (CoffeeLive) und Europa (MOK Coffee), habe ich mir ein Spitzen-Know-how angeeignet. Dieses Fachwissen, das mich dazu bringt, den Kaffee auf 0,1 °C und auf die Sekunde genau zu rösten, ermöglicht es mir, die Aromen jedes Kaffees zu modulieren, um sie zu sublimieren und Ihnen in ihren besten Formen zu präsentieren.

Nach diesen im Ausland verbrachten Jahren habe ich mich für die Rückkehr in meine Heimat Champagne entschieden, um meine Vision von Kaffee mit Ihnen zu teilen: ein hervorragendes Produkt ohne Kompromisse.

Meine Leitmotive sind Qualität und Zugänglichkeit. Qualität bei der Auswahl der Rohbohnen, Qualität beim Rösten und Qualität bei den Beratungsleistungen, die ich anbiete. Zugänglichkeit in meinem Röststil, denn unsere Kaffees sind so konzipiert, dass sie sowohl im Espressovollautomaten als auch im Filterkaffee köstliche Tassen ergeben. Mit unseren Kaffeesorten können Sie leicht mit den Kaffeesorten in Bars und Restaurants gleichziehen und diese sogar übertreffen.

 @cafes.ciel